niedziela, 28 sierpnia 2011

Koniec wakacji!

Czas zaopatrzyć dzieci do szkoły.Zeszyty podręczniki piórniki itp,itd.

Mufinki

Składniki
Oto podstawowy przepis na slodkie muffinki
(12 sztuk), według którego na 100% zawsze wychodzą:

- 250 g maki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jaja
- 250 g jogurtu lub maślanki
- 100 g cukru
- 75 ml oleju

- wedlug upodobania 250 gświeżych owoców, zamrożonych (dodaje je się prosto z zamrażalnika) albo owoców z puszki, lub po prostu mieszankę bąkali, wiórków kokosowych itp.

Ciasto marchewkowe

Przepis na ciasto marchewkowe



Składniki (na tortownicę o średnicy ok. 21 cm):
  • 4 jajka
  • 1,5 szklanki cukru
  • 1 szklanka oleju
  • 2 szklanki mąki
  • 2 szklanki startej marchewki (na drobnych oczkach tarki; ok. 2-3 duże marchewki)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki cynamonu
 

Wykonanie:




Krok 1. Całe jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę.
Krok 2. Powoli dodajemy olej, cały czas ucieramy.
Krok 3. Stopniowo dosypujemy mąkę, ucieramy aż do uzyskania gęstej, gładkiej masy.
Krok 4. Dosypujemy proszek i sodę oraz cynamon.
Krok 5. Dodajemy startą marchewkę, delikatnie mieszamy aż do połączenia składników.
Krok 6. Pieczemy w tortownicy wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką lub w wysokiej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Czas pieczenia – 30-40 minut. Temperatura 180 st. C; piekarnik przed wstawieniem ciasta powinien być lekko podgrzany.
Ciasto można przełożyć masą budyniową lub kremem do karpatki (albo białym kremem do tortu Red Velvet z połowy porcji) i/lub polać polewą czekoladową albo lukrem

poniedziałek, 22 sierpnia 2011

Gdy czytam wszystkie blogi związane z urządzaniem domu i samodzielnie wykonanymi dodatkami do domu to trochę zazdroszczę.
ja nie mam zdolności manualnych.

Podobają mi się prace decoupage i scrap.Ja tylko wyszywam krzyżykami obrazy.
Mam troje dzieci.Same chłopaki.Syn 20 lat i bliźniaki 13 letnie.


_Pozatym zbieram anioły i filizanki.Uwielbiam piękne rzeczy:naczynia i rzeczy niepowtarzalne.
Uwielbiam czytać książki.
Zbieram również świeczniki,bardzo lubią blask świec w domu a szczególnie gdy za oknem jesienna aura.


Zakupy w Aliexpress po raz enty.